En la ceremonia participaron también el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, el viceministro Políticas y Supervisión del Desarrollo Agrario( en representación del titular del sector de viaje en Satipo-Junín) Christian Garay, los gobernadores regionales de Ucayali y Amazonas, Manuel Gambini y  Gilber Horna respectivamente y Anaximandro Rojas Gil, presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao).

Asimismo, la embajadora de los Estados Unidos, Stephanie Syptak-Ramnath, el embajador de Suiza, Paul Garnier, y los representantes del Salon du Chocolat de París Laure Videau  así como de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

 

 

Hernán Palacios Alcalde de Pichari junto a maestro Chocolatero Juan Laura.

 

 

Eva Muñoz de Chocolate "Shiaukelit" y Genry Diaz de Chocolate "Div" representantes de Tingo Maria - Huánuco.

 

 

La Marca Milan también de Tingo Maria presente en el salón del Cacao y Chocolate 2024.

 

Bajo el lema de la XV edición del Salón del Chocolate "Perú Cuna del Cacao, Corazón del Chocolate", los expositores destacaron el trabajo articulado que ha permitido crecer en la producción del "grano de oro" como también se le conoce al cacao, así como la cadena producción pero fundamentalmente del hombre del campo, que es el que cultiva el cacao.

 

 

Por su parte, el gobernador regional de Ucayali, Manuel Gambini Rupay,  sostuvo que el tesoro más apreciado del Perú es el cacao de aroma.Sostuvo que en su región, donde la coca había ganado espacio,  gracias al apoyo de instituciones como Usaid y Devida se logró avanzar pero que aún hay miles de hectáreas que podrían ser ocupadas con cacao. Dijo que el objetivo es vender el cacao con valor agregado y no solo en grano como ocurría antes y que la mejor muestra de ello, son los productores que participan en la XV Salón del Cacao.

 

Agregó que nuestro país cuenta con la materia prima para trabajar y que gracias a las 60 variedades del cacao, como las  que hay en la Amazonía, se puede lograr en el futuro competir con otros mercados y conseguir  mejorar la economía y contribuir con el crecimiento del país.

 

 

 

Foto y Texto Richard Villanueva M

Prensa: Peruvirtual