SE PRESENTO LANZAMIENTO DEL SALÓN DEL CACAO Y CHOCOLATE 2023
Se realizó el lanzamiento del "Salón del cacao y Chocolate 2023" esta presentación fue en la sede de la CancillerÃa y en ella participaron, además de la ministra de Relaciones Exteriores, la ministra del Ambiente, Albina Ruiz, asà como los titulares de Devida, de Promperú; de la Asociación Peruana de Productores de Cacao y de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional. Si bien Perú organiza el Salón Internacional de Cacao y Chocolate. El paÃs invitado en está occasion será Itala. El encuentro contempla, además la realización de diversas actividades, como concursos gastronómicos y artÃsticos, presentaciones culturales y de moda. La realización de este importante evento será del 13 y el 16 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.Mar, 2 Mayo 2023
La ministra de Relaciones Exteriores, Ana Cecilia Gervasi, destacó el papel de Perú en lo que respecta a la producción de cacao, ofreciendo el apoyo de su sector para internacionalizar esta, y saludó la realización en Lima del XIV Salón internacional del Cacao y Chocolate.
Durante la ceremonia de lanzamiento se recordó que el cacao peruano es reconocido y premiado como uno de los mejores del mundo, por lo cual el paÃs enfrenta el reto de llevar dicho producto a otro nivel, adaptándose a los mercados nacional e internacional. Recordó que el cacao peruano y sus derivados son exportados a Europa y Estados Unidos, y que su comercialización favorece a 1100 familias productoras de las que forman parte 450 mil peruanos.
El Salón del Cacao y Chocolate se hace en coordinación con el Salón du Chocolat de Paris, que es la red de organizaciones de ese tipo, más grande del mundo. Perú se convierte asà en el primer paÃs productor de cacao que integra la mencionada asociación.
Por Richard Villanueva M
Prensa: Peruvirtual.net
