Leonardo Ziumpichiatti y Maristela Valadares

Entre las personalidades que asistieron al evento, se contó con la presencia de los gerentes del Instituto Realidade Brasil, Maristela Valadares y Leonardo Zumpichiatti, y el presidente de Amazonastur, Gustavo Sampaio, Ricardo Acosta de la Asociación Peruana de Agencias de Viajes y Turismo, también el chef brasileño, Rafael Bruno quién lideró en la elaboración de los platos amazónicos.

se presentaron detalles que hacen de la Amazonía uno de los principales destinos turísticos del mundo. Se presentaron platos típicos de la región, donde se destacaron el tambaqui rack con tutú de frijol mantequilla con hongos yanomami y espuma de tucupi negro y el tradicional pescadito con costra de nuez del Brasil y la infaltable Cachaza.

Ricardo Villanueva, Claudia Silveira, Ana Claudia y Ricardo Acosta.

Este encuentro gastronómico se habló también de las nuevas directrices del turismo, y buscó tener una experiencia de sabores culinarios; además, poder tener acuerdos bilaterales de negocios dentro de los estados brasileños y los países latinos más importantes.

Para Maristela Valadares, "la apreciación de la gastronomía es fundamental para la promoción del turismo y sus consecuencias económicas de Brasil"; también, de ser de suma importancia apoyar acciones que valoricen Brasil en el exterior para tener espacios de relacionamiento y crear oportunidades de negocio culinarias.

El gobierno de Amazonas está invirtiendo en "promover la gastronomía de nuestro destino para posicionar este activo como uno de los pilares de nuestro turismo en el escenario nacional e internacional".

Para tener más información y conocer más de este encuentro Latinoamericano, visita su web: https://institutorealidadebrasil.com/        

Fotos: Comunicación Integral

Prensa: Peruvirtual.net